ほっともっと従業員による店舗冷蔵庫内写真のTwitter投稿
ほっともっとの従業員とみられる人物が、店舗内の食材保管用冷蔵庫に入った写真などをTwitterへ投稿。衛生管理と従業員教育への懸念が広がり、運営会社が謝罪し、当該従業員への処分や店舗対応を進めた事例。
X食品・飲食企業対応・二次炎上通常投稿
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概要
何が起きた？2013年8月、弁当チェーン「ほっともっと」の店舗内で、従業員とみられる男性が食材などを保管する冷蔵庫に入り、その様子を撮影した画像をTwitterへ投稿した。投稿には「今日暑くね？」という趣旨のコメントが付され、店内で弁当容器に食材を不自然に詰めたとみられる画像も含まれていた。画像がTwitterやまとめサイトを通じて拡散し、食品を扱う店舗の衛生管理、職場規律、顧客に対する安全配慮を欠く行為だとして批判が集中した。報道では、同時期に複数の外食・小売チェーンで従業員による不適切な写真投稿が相次いでいたことも、企業の管理責任を問う論調を強めたとされる。
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企業の対応
その後どうしたか？プレナスは、従業員が店舗内で不適切な行為を撮影し、インターネット上に公開したとして謝罪した。問題行為の事実確認、当該従業員への処分、店舗の衛生状態確認、従業員教育の見直しを実施したと報じられている。写真上の食材が顧客に提供された事実は確認されていない。