大戸屋アルバイトによる店内不適切動画の複数投稿
店舗アルバイトが店内で配膳用トレイを使った不適切行為などを撮影し、個人SNSへ投稿。食器・店舗衛生への不安が広がり、従業員3人の退職処分、全店休業、再教育と清掃に発展した。
Instagram食品・飲食企業対応・二次炎上通常投稿
▤
概要
何が起きた？2019年2月16日、大戸屋の店舗内で従業員が不適切な行為をしている動画がインターネット上に投稿されていることを、顧客の指摘で同社が把握した。調査の結果、直営の「大戸屋ごはん処りんくうシークル店」でアルバイト従業員が撮影した動画は4本あり、うち3本が2018年夏ごろから年末にかけて個人SNSへ投稿されていた。同社は2月18日に、動画に関与した従業員3人の退職処分、トレイの廃棄・交換、法的措置の検討を公表。その後、問題を個人の逸脱に限定せず、3月12日に全店休業を行い、再教育と清掃を実施した。
PRO ANALYSIS
「なぜ炎上したか」と再発防止ポイントはPRO限定です
炎上原因の構造分析と、公開前に確認すべき具体的なチェックポイントを閲覧できます。
◯
企業の対応
その後どうしたか？同社は2月18日に調査結果を公表し、当該従業員3人を退職処分とした。動画内の配膳用トレイを廃棄・交換し、法的措置も検討。3月12日には一部店舗を除く全店を休業し、従業員の再教育と店舗清掃を実施した。