ピザハット従業員による厨房内TikTok撮影と生地接触
ピザハット東大阪吉原店で、従業員が厨房内でマスクを外し、素手でピザ生地に触れる様子などを撮影した動画が拡散。衛生管理、勤務中のスマートフォン利用、店内撮影が問題となり、店舗消毒と全店教育が実施された。
TikTok食品・飲食不適切表現通常投稿
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概要
何が起きた？2021年12月、ピザハットの店舗厨房で、従業員がマスクをあごにずらした状態で作業し、素手でピザ生地に触れる様子などを撮影した動画がネット上で拡散した。報道では、動画はTikTokに投稿されたものとされ、撮影場所は大阪府東大阪市の東大阪吉原店と特定された。食品を扱う厨房でのマスク不着用や手袋を使わない接触、勤務中のスマートフォン撮影が重なり、コロナ禍の衛生管理に対する不安を招いた。会社は店舗を消毒し、食材を含む衛生状況を再確認した。
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企業の対応
その後どうしたか？日本ピザハットは2021年12月10日、動画の存在を確認し、東大阪吉原店を特定したと公式発表した。店舗内の消毒、食材を含む衛生状況の再確認を行い、安全な商品の提供に問題がないことを確認。関係者への厳正な対応、全店舗への衛生管理・店内撮影・SNS投稿ルールの再周知と教育強化を表明した。